Πολύσπορο 50%

Αλεύρι πολυτελείας, βυνούχο, με πρόσμιξη 5 διαφορετικών σπόρων. Περιέχει νιφάδες σίτου, σπόρους σίκαλης, βρώμης και κολοκύθας, καθώς επίσης ηλιόσπορο, λινάρι σκούρο, λινάρι ξανθό και βύνη. Χρησιμοποιείται σε πρόσμιξη με άλευρα αρτοποιίας.

Χρήσεις: Πολύσπορο ψωμί και ψωμάκια πολυτελείας, μάφινς, παξιμάδια, ψωμιά γερμανικού τύπου με χαρακτηριστική γεύση και υφή.