Μετάβαση στο περιεχόμενο

Mitsides Point

  • en_GB
  • el
  • en_GB
  • el
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
    • Blog
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Ασιατικά νουντλς
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
    • Blog
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Ασιατικά νουντλς
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Μερίδες:

4 μερίδες
ΚατηγορίαΧορτοφαγικά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

wwpenne
Πέννες Ολικής Αλέσεως

Συστατικά

  • 1 πακέτο Πέννες Ολικής ‘Αλεσης Μιτσίδη (500 γρ)
  • Nτοματίνια
  • Αλάτι και πιπέρι

 

For the avocado pesto sauce:

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 2 φλυτζάνια φρέσκο βασιλικό
  • ½ φλιτζάνι κουκουνάρι
  • 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • Φρέσκο πιπέρι

Μέθοδος

Ρίχνουμε τα μακαρόνια σε κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό που κοχλάζει και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το πέστο. Βάζουμε τα αβοκάντο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε μπλέντερ και αλέθουμε για ένα λεπτό περίπου. (Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο.)

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά σε ένα βαθύ αντικολλητικό σκεύος.

Προσθέτουμε τις ψημένες πέννες κουταλιά- κουταλιά στα ντοματίνια (μαζί με ό,τι πιάσει η κουτάλα από το νερό βρασμού τους). Στη συνέχεια προσθέτουμε το πέστο και ανακατεύουμε καλά.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Νουντλς με μοσχάρι και μπρόκολο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ζυμαρικά με λεμόνι και κάπαρη

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Παπαρδέλες με μανιτάρια

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Ασιατικά Noodles

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα

Prep Time: 40min

Γιορτινή πατατόπιτα

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Φθινοπωρινό Κριθαρότο

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μάφινς από πατάτες baby

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email
Νικηφόρου Φωκά 34 -38
Τ.Θ. Box 21778, 1513
Λευκωσία - Κύπρος
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
© Mitsides Group 2025. All Rights Reserved.
  Όροι Χρήσης Πολιτική απορρήτου 
Σχεδιάστηκε από LightBlack