Τορτελλίνι με Μανιτάρια Πορτσίνι

Ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι με αυγό και γέμιση από μανιτάρια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ζύμη (72%): Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αυγά αχυρώνα (19,4% της ζύμης). Γέμιση (28%): Τριμμένη φρυγανιά (αλεύρι από μαλακό σιτάρι, αλάτι), ρικότα (29,5% της γέμισης) ( γάλα, ορός γάλακτος, αλάτι), ηλιέλαιο, αρωματικές ύλες, αλάτι, μανιτάρια πορτσίνι σε σκόνη (3% της γέμισης), μπαχαρικά.

Αλλεργιογόνα: Σιτάρι, αυγό, γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας.