Συστατικά
- 250γρ. μακαρόνια Κοχύλια Μικρά ΜΙΤΣΙΔΗ
- 1 κουταλάκι βιολογική σκόνη λαχανικών (χαμηλή σε αλάτι)
- 1 φλιτζάνι φύλλα ρόκας χοντροκομμένα
- ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές τυρί παρμεζάνα
- ½ κουταλάκι σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Μέθοδος
Μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σε άφθονο ζεστό νερό στο οποίο διαλύετε τη σκόνη λαχανικών. Εν τω μεταξύ, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και τα αλέθετε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ρευστό πέστο. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα σερβίρετε σε μπολ και προσθέτετε 1 κουταλιά πέστο. Ανακατεύετε και προσθέτετε, εάν θέλετε, περισσότερη παρμεζάνα.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Prep Time: 40min
Γιορτινή πατατόπιτα
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Φθινοπωρινό Κριθαρότο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μάφινς από πατάτες baby
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Κλασική μακαρονάδα Μπολονέζ
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Τραγανές τηγανίτες λαχανικών με σιμιγδάλι
Prep Time: 40min
Aραβική πίτα με αρνίσιο κιμά και γιαούρτι
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
