Συστατικά
- 1 πακέτο στριφτά μακαρόνια ΜΙΤΣΙΔΗ
- 500 γρ. μεγάλες ντομάτες
- 250 γρ. μοτσαρέλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 φύλλα βασιλικού
- 6 κ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
- αλάτι, αλεσμένο πιπέρι
Μέθοδος
- Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε με την μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλο-κόβουμε. Πλένουμε το βασιλικό και κόβουμε τα φύλλα με τα δάχτυλα.
- Βράζουμε τα μακαρόνια για5-6 λεπτά, τα σουρώνουμε και τα αδειάζουμε σε λεκάνη.
- Περιχύνουμε με το λάδι, για να μην κολλήσουν και ανακατεύουμε μέσα το σκόρδο.
- Βάζουμε από πάνω τις ντομάτες και την μοτσαρέλα, και νοστιμίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Νουντλς με μοσχάρι και μπρόκολο
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με λεμόνι και κάπαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Prep Time: 40min
Γιορτινή πατατόπιτα
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Φθινοπωρινό Κριθαρότο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μάφινς από πατάτες baby
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
