Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.

Ξεπαγώστε το φύλλο ζύμης. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετείστε το φύλλο ζύμης στο ταψί, ανασηκώνοντας ελαφρά τις άκρες για να μην χυνεται η σάλτσα.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε την πασάτα με τη σκόνη λαχανικών, το ελαιόλαδο και το σιρόπι σφενδάμου. Απλώστε όση σάλτσα θέλετε στη βάση της πίτσας σας. Προσθέστε τις γαρνιτούρες σας και από πάνω το τριμμένο τυρί.

Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε για 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει. Βγάλτε από το φούρνο, αφήστε να κρυώσει λίγο για 5 λεπτά και κόψτε το σε τετράγωνα κομμάτια.