Συστατικά
- 1 Πακέτο Τορτελλίνι με Τυρί Μιτσίδη
- 1 κύβος Φυσικού Ζωμού Λαχανικών Μιτσίδη
- 6-7 λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
- 1 ματσάκι σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 1/3 φλιτζάνι πράσο, κομμένο σε φέτες
- 3 κουταλιές κουκουνάρι
- 1 κουταλιά κάππαρη
- 1 κουταλάκι ιταλικό καρύκευμα (Italian seasoning)
- ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Μέθοδος
Σε μια μέτρια κατσαρόλα με βραστό νερό, προσθέστε τον κύβο ζωμού. Όταν διαλυθεί, προσθέστε τα Τορτελλίνι, ψήστε ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας και στραγγίξτε. Εν τω μεταξύ, σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Προσθέστε τα πράσα, τις ντομάτες, τα κουκουνάρια, την κάππαρη και το Italian Seasoning. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε για ένα λεπτό μέχρι να μαραθεί. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο λάδι αν θέλετε. Προσθέστε τα ψημένα Τορτελλίνι και την κρέμα και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε αχνιστά!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Prep Time: 40min
Γιορτινή πατατόπιτα
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Φθινοπωρινό Κριθαρότο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μάφινς από πατάτες baby
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Κλασική μακαρονάδα Μπολονέζ
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Τραγανές τηγανίτες λαχανικών με σιμιγδάλι
Prep Time: 40min
Aραβική πίτα με αρνίσιο κιμά και γιαούρτι
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
