Πουγκιά με 4 Τυριά 250γρ

Μαλακό αλεύρι σίτου, Ρικότα (ορός γάλακτος, γάλα, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ), Αυγά αχυρώνα 12%, Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, Νερό, Ψίχουλα (μαλακό σιτάλευρο, νερό, αλάτι, μαγιά), Τυρί Emmental 2,2% (γάλα, αλάτι, προβιοτικά, μικροβιακή πυτιά, ρυθμιστής οξύτητας: χλωριούχο ασβέστιο), Τυρί Fontal 2,2% (γάλα, αλάτι, πυτιά, προβιοτικά), Τριμμένο τυρί 1,8% (γάλα, αλάτι, πυτιά, συντηρητικό: Λυσοζύμη αυγού), Τυρί Gorgonzola 1,8% (γάλα, αλάτι, πυτιά), Τυρί Piquant Provolone 1,8% (γάλα, αλάτι, πυτιά), Αλάτι, Τυρί σε σκόνη 0,4% (γάλα, αλάτι, πυτιά), Μαύρο πιπέρι. Αλλεργιογόνα: Γλουτένη, γάλα (λακτόζη), αυγά. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια, καρκινοειδή, ψάρι, ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους, φιστίκια), σέλινο, μαλάκια.