Συστατικά
- 1 πακέτο σπαγεττίνι ΜΙΤΣΙΔΗ
 - 6-7 κουταλιές ελαιόλαδο
 - 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο ή ψιλοκομμένο
 - 1 κουταλάκι νιφάδες τσίλι
 - Ξύσμα από 2 λεμόνια
 - 10 ντοματίνια, κομμένα σε τέταρτα
 - 1 φλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 - 1 φλ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
 - ½ φλ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
 - ½ φλ. φύλλα απόφρέσκο δυόσμο
 - Αλατοπίπερο
 - τριμμένη παρμεζάνα
 
Μέθοδος
- 1. Σε μπόλικο αλατισμένο και κοχλαστό νερό μαγειρεύετε τα μακαρόνια ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία.
 - 2. Εν τω μεταξύ, σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο, τις νιφάδες τσίλι και το ξύσμα 1 λεμονιού. Όταν το σκόρδο ξεκινήσει να μυρίζει, σβήστε τη φωτιά.
 - 3. Προσθέστε στο τηγάνι με το ελαιόλαδο τα μακαρόνια μαζί με 2-3 κουταλιές από το νερό τους, όλα τα βότανα, τα ντοματίνια, το υπόλοιπο ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
4. Σερβίρετε σε πιάτα μαζί με φρεσκοτριμένη παρμεζάνα!