Συστατικά
- 1 πακέτο σπαγέττι ΜΙΤΣΙΔΗ
- 2 κουτιά ψιλοκομμένες ντομάτες ΜΙΤΣΙΔΗ (800 γρ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 φύλλα βασιλικού
- αλεσμένο πιπέρι
- 3 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τριμμένη παρμεζάν
Μέθοδος
- Αναμειγνύουμε τις ντομάτες και την πάστα ντομάτας σε 1/2 φλυτζ. νερό, και αλατίζουμε.
- Λιώνουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στην ντομάτα με το μισό βασιλικό. Αφήνουμε να σιγοβράζουν σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Υστερα βάζουμε και το πιπέρι.
- Εν τω μεταξύ, βράζουμε τά σπαγγέτι για 8-10 λεπτά, τά σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μια πιατέλα. Τα περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. Γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα φύλλα βασιλικού.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Νουντλς με μοσχάρι και μπρόκολο
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με λεμόνι και κάπαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Prep Time: 40min
Γιορτινή πατατόπιτα
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Φθινοπωρινό Κριθαρότο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μάφινς από πατάτες baby
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
