Συστατικά
- 1 πακέτο Σπαγγέτι ΜΙΤΣΙΔΗ 500γρ
- 1 πακέτο ψιλοκομμένη ντομάτα ΜΙΤΣΙΔΗ 400γρ.
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι κολοκυθάκι, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 φλιτζάνι πράσο, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένες σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
- Αλάτι και πιπέρι
Μέθοδος
- Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, και στραγγίστε τα.
- Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρετε πρώτα το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε μαζί για λίγα λεπτά μαζί.
- Προσθέστε την ψιλοκομμένη ντομάτα και ανακατεύετε για ακόμη ένα λεπτό. Προσθέστε τα μαγειρευμένα ζυμαρικά, το βούτυρο και το τυρί παρμεζάνα και ανακατεύετε. Σερβίρετε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπράουνις Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη
Prep Time: 25min
Μίνι Πίτσες
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Κουλούρια Bagels με χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Ζουμερά μάφιν κολοκύθας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ταλιατέλες με κοτόπουλο Alfredo
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Πίτσα Cacio e Pepe
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπισκότα βουτύρου με γέμιση κρέμας σοκολάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Τηγανίτες με ρεβίθια και κολοκυθάκια
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Λινγκουίνι Alfredo με Κολοκυθάκια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Καλοκαιρινό ρύζι
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Λινγκουίνι με τόνο και κάπαρη
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Κέικ με λάιμ και φιστίκια Αιγίνης
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
