Συστατικά
- 1 πακέτο Σπαγγέτι ΜΙΤΣΙΔΗ 500γρ
- 1 πακέτο ψιλοκομμένη ντομάτα ΜΙΤΣΙΔΗ 400γρ.
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι κολοκυθάκι, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 φλιτζάνι πράσο, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένες σε πολύ λεπτές λωρίδες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
- Αλατοπίπερο
Μέθοδος
- Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, και στραγγίστε τα.
- Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρετε πρώτα το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε μαζί για λίγα λεπτά μαζί.
- Προσθέστε την ψιλοκομμένη ντομάτα και ανακατεύετε για ακόμη ένα λεπτό. Προσθέστε τα μαγειρευμένα ζυμαρικά, το βούτυρο και το τυρί παρμεζάνα και ανακατεύετε. Σερβίρετε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πίτσα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ασιατικά Νουντλς με Φυστικοβούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολα Σπαγγέτι στο φούρνο
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μαροκινό στιφάδο με μοσχάρι και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολη Παέγια Κοτόπουλου
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με πέστο από ρόκα και χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Λιγκουίνι με κολοκυθάκια και δυόσμο
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ταλιατέλες με burrata και ζαμπόν
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πλούσια φασολάδα με τυριά
Prep Time: 40min
Μακαρόνια με ψητές ντομάτες και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Παντεσπάνι με φράουλες και αμύγδαλα
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ρύζι με λεμόνι και τραγανή κάπαρη
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
