Συστατικά
- 1 κονσέρβα Ψιλοκομμένες Nτομάτες ΜΙΤΣΙΔΗ (400γρ)
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- ¼ φλ. Φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- Χυμό από 1 λάϊμ
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1-2 φρέσκα τσίλι , ψιλοκομμένα ( χρησιμοποιείτε γάντια όταν χειρίζεστε τσίλι)
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος
Αφαιρείτε λίγο υγρό από τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τις τοποθετείτε σε ένα μπολ. Προσθέτετε τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι και τον χυμό λάϊμ και αλατοπιπερώνετε. Προσθέτετε τα ψιλοκομμένα τσίλι, σύμφωνα με το γούστο σας και ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο.