Ραβιόλι με σάλτσα από ντοματίνια

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Μερίδες:

2 μερίδες
ΚατηγορίαΧορτοφαγικά

Φτιαγμένο με

ricotta spinach large
Ραβιόλι με Ρικότα & Σπανάκι 250γρ

Συστατικά

  • 1 συσκευασία ραβιόλι με Ρικότα & Σπανάκι Μιτσίδη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια
  • 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρούς κύβους
  • Φύλλα φρέσκου βασιλικού, για γαρνίρισμα
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

Βράστε τα ραβιόλι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίστε τα, κρατώντας ½ φλιτζάνι από το νερό τους. Σε κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε για 2 λεπτά. Προσθέστε τα ντοματίνια, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε το νερό των ζυμαρικών, σκεπάστε και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες και να πήξει η σάλτσα. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα ψημένα ραβιόλι, γαρνίρετε με τον βασιλικό και σερβίρετε αμέσως.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Χωριάτικα μακαρόνια με μανιτάρια, σπανάκι και πέστο βασιλικού

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ζεστή σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email