Συστατικά
- 1 πακέτο Τρί ΜΙΤΣΙΔΗ
- 200 γρ. μανιτάρια
- 100 gr. ham
- 30 γρ. βούτυρο
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- 200 γρ. αρακά
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
- 250 γρ. ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες ΜΙΤΣΙΔΗ
- αλεσμένο πιπέρι
- 1/8 λ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. τριμμένη παρμεζάν
Μέθοδος
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια. Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.
- Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε τηγάνι. Προσθέτουμε τον αρακά, την ζάχαρη και το ζαμπόν. Αφήνουμε να βράσουν σκεπασμένα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και καβουρδίζουμε λίγο.
- Κάνουμε τις ντομάτες πουρέ και τις βάζουμε στα λαχανικά και αφήνουμε να σιγοβράσουν άλλα 20 λεπτά. Αλατίζουμε, πιπερώνουμε και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
- Εν τω μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια. Τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τα λαχανικά. Τέλος προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πίτσα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ασιατικά Νουντλς με Φυστικοβούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολα Σπαγγέτι στο φούρνο
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μαροκινό στιφάδο με μοσχάρι και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολη Παέγια Κοτόπουλου
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με πέστο από ρόκα και χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Λιγκουίνι με κολοκυθάκια και δυόσμο
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ταλιατέλες με burrata και ζαμπόν
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πλούσια φασολάδα με τυριά
Prep Time: 40min
Μακαρόνια με ψητές ντομάτες και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Παντεσπάνι με φράουλες και αμύγδαλα
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ρύζι με λεμόνι και τραγανή κάπαρη
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
