Lemon Shrimp Pesto Pasta

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Μερίδες:

5 άτομα
ΚατηγορίαΜε Θαλασσινά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

[#Beginning of Shooting Data Section]Image Size:L (8256 x 5504), FX02-Jun-21 16:29:43.18Time Zone and Date:UTC+2, DST:ONLossless Compressed RAW (12-bit)Artist:Louca Studios     Tel.0035722450015Copyright:Louca Photographic Studios Ltd  Nikon D850Lens:85mm f/1.8GFocal Length:85mmFocus Mode:AF-SAF-Area Mode:PinpointVR:AF Fine Tune:OFFAperture:f/10Shutter Speed:1/125sExposure Mode:ManualExposure Comp.:0EVExposure Tuning:Metering:MatrixISO Sensitivity:ISO 100Device:White Balance:Preset manual d-3, 0, 0Color Space:Adobe RGBHigh ISO NR:OFFLong Exposure NR:OFFActive D-Lighting:OFFVignette Control:NormalAuto Distortion Control:ONPicture Control:Studio Base:[A] AUTOQuick Adjust:-Sharpening:A+1.00Clarity:A+1.00Contrast:A-2.00Brightness:Saturation:AutoHue:Filter Effects:Toning:Optimize Image:Color Mode:Tone Comp.:Hue Adjustment:Saturation:Sharpening:Latitude:Longitude:Altitude:Altitude Reference:Heading:UTC:Map Datum:[#End of Shooting Data Section]
Καζαρέτσε
bouillons-pasta
Ζωμός για Ζυμαρικά
bouillons-pasta
Ζωμός Λαχανικών Σκόνη
Img6747 (Large)
Σάλτσα Αλ Πέστο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία Zυμαρικά Casarecce Μιτσίδη
  • 2 κύβους Ζωμό για Ζυμαρικά Μιτσίδη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 50γρ. αλατισμένο βούτυρο
  • 1 εσαλότ, ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Σπόροι από 3 ολόκληρα καλαμπόκια
  • 2 κουταλιές φρέσκα φύλλα θυμαριού
  • ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν
  • 1 κουταλάκι Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη
  • Αλάτι & πιπέρι
  • ⅓ κουταλάκι νιφάδες τσίλι
  • Μερικές ωμές γαρίδες, αποφλοιωμένες και καθαρισμένες
  • 1/2 φλυντζάνι ξηρό άσπρο κρασί
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • ¼ φλ. σάλτσα Αλ Πέστο Μιτσίδη

Μέθοδος

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό, ρίξτε τους κύβους ζωμού. Αφού διαλυθούν, προσθέστε τα ζυμαρικά καζαρέτσε και μαγειρέψτε ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.

Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε ένα μικρό τηγάνι και λιώστε το βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο και το εσαλότ. Μόλις μαλακώσουν, προσθέστε το καλαμπόκι, τη σκόνη λαχανικών, το θυμάρι, τις νιφάδες τσίλι και το πιπέρι καγιέν και αλατοπιπερώστε. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά μέχρι να ροδίσει το βούτυρο. Προσθέστε τις γαρίδες, το κρασί, το χυμό λεμονιού και αφήστε να πάρουν μια βράση. Προσθέστε και τη σάλτσα πέστο. Στη συνέχεια προσθέστε τα ζυμαρικά, ανακατέψτε ξανά και σερβίρετε.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλόνι με λευκή σάλτσα μανιταριών

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με βούτυρο και φασκόμηλο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με σάλτσα από ντοματίνια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα και Σπανάκι

Prep Time: 40min

Χριστουγεννιάτικο Κράμπλ με λαχανικά και ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Lemon Shrimp Pesto Pasta

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Αλμυρό κέικ από φακές & ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Σοκολατένιες μπάρες με ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Arancini (μπάλες ρυζιού)

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κόκκινο Κάρυ Ταϊλάνδης με φακές και ρεβίθια

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email