Μετάβαση στο περιεχόμενο

Mitsides Point

GR
GR EN
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία
Menu
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία

Πέννες με σάλτσα βότκας

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

11 λεπτά

Μερίδες:

4 μερίδες
ΚατηγορίαΧορτοφαγικά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

bouillons-veggie
Ζωμός Λαχανικών
Passata
Περαστή Ντομάτα 500g
Penne
Πέννες

Συστατικά

1 πακέτο κάττες ΜΙΤΣΙΔΗ
50 γρ βούτυρο
4 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο
3 κουταλιές σάλτσα ντομάτας ή πουρέ ντομάτας
1 ψιλοκομμένη, αποφλοιωμένη ντομάτα
6 κουταλιές βότκα
1/8 λίτ. κρέμα γάλακτος
50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος

  1. Πλένετε με βρεγμένη πετσέτα το φασκόμηλο. Λιώνετε το βούτυρο μαζί με το φασκόμηλο.
  2. Ανακατεύετε την σάλτσα ή το πουρέ ντομάτας με 4 κουταλιές ζεστό νερό και προσθέτετε στο βούτυρο. Προσθέτετε επίσης μία ψιλοκομμένη αποφλοιωμένη ντομάτα και ανακατεύετε.
  3. Σιγοβράζετε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά. Ακολούθως προσθέτετε την τριμμένη παρμεζάνα, τη βότκα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  4. Εν τω μεταξύ βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό και όταν ψηθούν τα σουρώνετε, τα αναμειγνύετε με τη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού μασκαρπόνε

Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Πασχαλινό Τσουρέκι

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email
Νικηφόρου Φωκά 34 -38
Τ.Θ. Box 21778, 1513
Λευκωσία - Κύπρος
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
© Mitsides Group | Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.  Όροι Χρήσης Πολιτική απορρήτου  Σχεδιάστηκε από LightBlack