Συστατικά
1 πακέτο κάττες ΜΙΤΣΙΔΗ
50 γρ βούτυρο
4 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο
3 κουταλιές σάλτσα ντομάτας ή πουρέ ντομάτας
1 ψιλοκομμένη, αποφλοιωμένη ντομάτα
6 κουταλιές βότκα
1/8 λίτ. κρέμα γάλακτος
50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι
Μέθοδος
- Πλένετε με βρεγμένη πετσέτα το φασκόμηλο. Λιώνετε το βούτυρο μαζί με το φασκόμηλο.
- Ανακατεύετε την σάλτσα ή το πουρέ ντομάτας με 4 κουταλιές ζεστό νερό και προσθέτετε στο βούτυρο. Προσθέτετε επίσης μία ψιλοκομμένη αποφλοιωμένη ντομάτα και ανακατεύετε.
- Σιγοβράζετε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά. Ακολούθως προσθέτετε την τριμμένη παρμεζάνα, τη βότκα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Εν τω μεταξύ βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό και όταν ψηθούν τα σουρώνετε, τα αναμειγνύετε με τη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Prep Time: 25min
Μπισκότα βρώμης με καρύδα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπράουνις με φασόλια
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Σπιτική και υγιεινή κρέμα φουντουκιού
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μάφιν με καρότο και καλαμπόκι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Τάρτες τορτίγιας για πρωϊνό
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Tορτίγιες με τόνο
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Τηγανίτες γλυκοπατάτας
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Φριτάτα με λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπιφτεκάκια από ρεβίθι και κουνουπίδι
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουρές πατάτας με φασόλια
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπιφτέκια σολομού και αρακά
Prep Time: 40min
Μπιφτεκάκια από κοτόπουλο και μπρόκολο
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
