Χριστουγεννιάτικη σούπα Τρικολόρε

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

70 λεπτά

Μερίδες:

4 άτομα
ΚατηγορίαΣούπες | Με Κρέας & Πουλερικά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

Ζωμός Κότας
Ζωμός Λαχανικών Σκόνη
Ψιλοκομμένες Nτομάτες
Τρικολόρε Στριφτό

Συστατικά

  • 1 κουτί Ψιλοκομμένες Ντομάτες Μιτσίδη 400γρ
  • ½ συσκευασία Τρικολόρε Στριφτό Μιτσίδη
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 500 γρ Ντοματίνια, κομμένα στα 4
  • 300g gruyere cheese, grated
  • 100g pancetta, chopped (optional)
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 λίτρα βραστό νερό με 2 κύβους Ζωμό Κότας Μιτσίδη
  • 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα (sour cream)
  • 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα (sour cream)
  • ½ κουταλάκι νιφάδες πιπεριού
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1 κουταλάκι Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη

Μέθοδος

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρετε την πανσέτα. Όταν αρχίζει να απελευθερώνει τα λάδια της, προσθέστε το βούτυρο και το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τις ντομάτες, τη σκόνη λαχανικών, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μισό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε τα ζυμαρικά, το τυρί και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την ξινή κρέμα και το βασιλικό. Μαγειρέψτε για 10 ακόμη λεπτά μέχρι να ψηθούν τα μακαρόνια. Σερβίρετε με λίγο ακόμα τριμμένο τυρί και βασιλικό.  

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 35 λεπτά

Φλαούνες αναρής

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Tip: Μαρινάρισμα Ψαριού

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Tip: Πατάτες au gratin

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Tip: Ντιπ γιαουρτιού

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Χριστουγεννιάτικη σούπα Τρικολόρε

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Χορτοφαγική Χριστουγεννιάτικα γέμιση με κριθαράκι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Σπαγγετίνι Αλιο ε Ολιο

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Κριθαράκι στο φούρνο με ντομάτες και χαλλούμι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Σπαγγέτι με βούτυρο και παρμεζάνα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Σούπα με κοτόπουλο και νουντλς

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Ραβιόλες με μανιτάρια, σπαράγγια και σάλτσα από βούτυρο και λεμόνι

Prep Time: 40min

Τρι με Αρακά και Μανιτάρια

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on print
Print