Συστατικά
- 4 μεσαίες πατάτες, με το φύλλο τους, κομμένες σε τέταρτα
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 5 κουταλιές ζεστό νερό
- 1 κουταλάκι Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη
- ½ κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
- πιπέρι
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Αναμίξτε το νερό με τη σκόνη λαχανικών και αλείψτε καλά τις πατάτες. Τοποθετήστε τις σε πυρέξ στρωμένο με βουτυρόκολλα, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε στο κάτω μέρος του φούρνου, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 20 λεπτά. Ξεσκεπάστε και μαγειρέψτε για 20 ακόμη λεπτά.