Μετάβαση στο περιεχόμενο

Mitsides Point

GR
GR EN
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία
Menu
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία

Κοχύλια μεγάλα με λουκάνικο και κρέμα γάλακτος

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Μερίδες:

4 μερίδες
ΚατηγορίαΜε Κρέας & Πουλερικά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

Conchiglie-Grandi
Μεγάλα Κοχύλια

Συστατικά

  • 1 πακέτο Κοχύλια μεγάλα ΜΙΤΣΙΔΗ 500g
  • 1 πακέτο Αγγλικά χοιρινά λουκάνικα 430g
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 κουταλάκι δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
  • ½ φλιτζάνι φρέσκα κρέμα
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • παρμεζάνα
  • Αλατοπίπερο

Μέθοδος

Πρώτα ετοιμάστε τα λουκάνικα. Αφαιρέστε τα από την μεμβράνη και τοποθετήστε το κρέας σε μια σανίδα κοπής. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, σπάστε το κρέας έτσι ώστε να μοιάζει με κιμά. Σε ένα τηγάνι προσθέστε το ελαιόλαδο και τσιγαρίστε το σκόρδο. Προσθέστε τα χοιρινά λουκάνικα και συνεχίστε να σπάτε το κρέας με το πιρούνι. Μόλις ο κιμάς πάρει ένα ρόδινο χρώμα, προσθέστε το κρασί και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο το υγρό. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το δεντρολίβανο, λίγο αλάτι και πιπέρι ανακατέψτε και σβήστε τη φωτιά. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία. Όταν είναι έτοιμα, στραγγίστε τα και προσθέστε τα στη σάλτσα. Ανακατέψτε και σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού μασκαρπόνε

Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Πασχαλινό Τσουρέκι

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email
Νικηφόρου Φωκά 34 -38
Τ.Θ. Box 21778, 1513
Λευκωσία - Κύπρος
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
© Mitsides Group | Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.  Όροι Χρήσης Πολιτική απορρήτου  Σχεδιάστηκε από LightBlack