Μετάβαση στο περιεχόμενο

Mitsides Point

GR
GR EN
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία
Menu
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία

Mακαρόνια με τυρί στο φούρνο

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Μερίδες:

5 άτομα
ΚατηγορίαΣτο Φούρνο | Χορτοφαγικά

Φτιαγμένο με

Denti-Rigati
Σελλενάκι

Συστατικά

  • 1 πακέτο σελλενάκι ΜΙΤΣΙΔΗ
  • 1 φέτα βούτηρο
  • Μια μικρή δέσμη ρίγανης, ψιλοκομμένη
  • 100γρ (1φλυντζάνι) τριμμένη παρμεζάνα
  • 100γρ (1φλυντζάνι) τυρί μασκαρπόνε
  • 100g (1 cup) emmental or gruyere cheese
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
  • 1 κουτί μοτσαρέλλα (1 μπάλα)

Μέθοδος

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C/400°F.
  2. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε μπόλικο κοχλαστό αλατισμένο νερό και βγάλτε τα 2 λεπτά πριν από αυτό που λέει το κουτί. Στραγγίξτε τα μακαρόνια και κρατήστε λίγο απο το νερό.
  3. Λίωστε το βούτηρο σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι. Όταν αφρίσει προσθέστε τη ρίγανη και τηγανίστε για ένα λεπτό μέχρι να γίνει τραγανό. Μετά, σβήστε τη φωτιά.
  4. Ρίξτε τα μακαρόνια στο τηγάνι με το βούτηρο και τη ρίγανη μαζί με 2-3 κουταλιές του ωερού που κρατήσατε. Προσθέστε επίσης την παρμεζάνα, εμμεντάλ ή gruyere και μασκαρπόνε.
  5. Επιστρέψτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
  6. Βάλτε αλάτι, πιπέρι όπως προτιμάτε και βάλτε τα μακαρόνια σε μυρίμαχο σκευος.
  7. Πασπαλίστε το μοχοκάρυδο, λίγη παρμεζάνα και μοτσαρέλλα.
  8. Ψήστε τα μακαρόνια στο φούρνο για πε΄ριπου 10 λεπτά και μετά για 2-3 λεπτά στο γκριλ μέχρι να κάνει κρούστα το τυρι. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα απ’τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για 2-3 λεπτα. Σερβίρετε όταν ακόμη είναι ζεστά.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού μασκαρπόνε

Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Πασχαλινό Τσουρέκι

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email
Νικηφόρου Φωκά 34 -38
Τ.Θ. Box 21778, 1513
Λευκωσία - Κύπρος
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
© Mitsides Group | Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.  Όροι Χρήσης Πολιτική απορρήτου  Σχεδιάστηκε από LightBlack