Συστατικά
- ½ φλυντζάνι Φιδέ Κοφτό ΜΙΤΣΙΔΗ
- 40γρ βούτυρο
- ¼ φλυντζάνι Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
- 3 φλυντζάνια ζωμό κότας
- 1 φλυντζάνι ψημένο (βραστό) κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα tarragon (τραχούρι)
Μέθοδος
1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το βούτυρο και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά το αλέυρι, ανακατεύοντας, μέχρι να κοχλάσει.
2. Σηκώνετε από τη φωτιά και προσθέτετε σταδιακά τον ζωμό. Επιστρέφετε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας, μέχρι η σούπα να κοχλάσει και να πήξει λίγο.
3. Προσθέτετε τον φιδέ, το κοτόπουλο, τον χυμό και το tarragon και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθεί ο φιδές.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χωριάτικα Μακαρόνια με λούντζα, χαλλούμι και ντοματίνια
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χωριάτικα Mακαρόνια με ραγού λαχανικών
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χωριάτικα Μακαρόνια με μοσχάρι κοκκινιστό
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπράουνις Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη
Prep Time: 25min
Μίνι Πίτσες
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Κουλούρια Bagels με χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Ζουμερά μάφιν κολοκύθας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ταλιατέλες με κοτόπουλο Alfredo
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Πίτσα Cacio e Pepe
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μπισκότα βουτύρου με γέμιση κρέμας σοκολάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Τηγανίτες με ρεβίθια και κολοκυθάκια
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Λινγκουίνι Alfredo με Κολοκυθάκια
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
