Συστατικά
- ½ φλυντζάνι Φιδέ Κοφτό ΜΙΤΣΙΔΗ
- 40γρ βούτυρο
- ¼ φλυντζάνι Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
- 3 φλυντζάνια ζωμό κότας
- 1 φλυντζάνι ψημένο (βραστό) κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα tarragon (τραχούρι)
Μέθοδος
1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το βούτυρο και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά το αλέυρι, ανακατεύοντας, μέχρι να κοχλάσει.
2. Σηκώνετε από τη φωτιά και προσθέτετε σταδιακά τον ζωμό. Επιστρέφετε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας, μέχρι η σούπα να κοχλάσει και να πήξει λίγο.
3. Προσθέτετε τον φιδέ, το κοτόπουλο, τον χυμό και το tarragon και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθεί ο φιδές.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Νουντλς με μοσχάρι και μπρόκολο
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με λεμόνι και κάπαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Prep Time: 40min
Γιορτινή πατατόπιτα
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πουργούρι με ψητά ρεβίθια και γλυκό πικάντικο χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μακαρόνια με ντοματίνια, Μπουρράτα και «πράσινη» παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Φθινοπωρινό Κριθαρότο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μάφινς από πατάτες baby
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
