Συστατικά
- ½ φλυντζάνι Φιδέ Κοφτό ΜΙΤΣΙΔΗ
- 40γρ βούτυρο
- ¼ φλυντζάνι Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
- 3 φλυντζάνια ζωμό κότας
- 1 φλυντζάνι ψημένο (βραστό) κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα tarragon (τραχούρι)
Μέθοδος
1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το βούτυρο και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά το αλέυρι, ανακατεύοντας, μέχρι να κοχλάσει.
2. Σηκώνετε από τη φωτιά και προσθέτετε σταδιακά τον ζωμό. Επιστρέφετε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας, μέχρι η σούπα να κοχλάσει και να πήξει λίγο.
3. Προσθέτετε τον φιδέ, το κοτόπουλο, τον χυμό και το tarragon και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθεί ο φιδές.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Κρύα σαλάτα με noodles
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Τράιφλ Φράουλας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Λινγκουίνι με γαρίδες και κολοκυθάκια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Κριθαράκι με σάλτσα Πέστο
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Τάρτα με ντομάτα και ρικότα
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Νουντλς με μοσχάρι και μπρόκολο
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με λεμόνι και κάπαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μπράουνις με βούτυρο αμυγδάλου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ασιατικά Noodles
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μακαρόνια αστεράκια με πράσο και βούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πικάντικη μακαρονάδα με ντομάτα & ρικότα
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
