Συστατικά
- ½ φλυντζάνι Φιδέ Κοφτό ΜΙΤΣΙΔΗ
- 40γρ βούτυρο
- ¼ φλυντζάνι Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
- 3 φλυντζάνια ζωμό κότας
- 1 φλυντζάνι ψημένο (βραστό) κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα tarragon (τραχούρι)
Μέθοδος
1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το βούτυρο και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά το αλέυρι, ανακατεύοντας, μέχρι να κοχλάσει.
2. Σηκώνετε από τη φωτιά και προσθέτετε σταδιακά τον ζωμό. Επιστρέφετε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας, μέχρι η σούπα να κοχλάσει και να πήξει λίγο.
3. Προσθέτετε τον φιδέ, το κοτόπουλο, τον χυμό και το tarragon και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθεί ο φιδές.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πίτσα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ασιατικά Νουντλς με Φυστικοβούτυρο
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολα Σπαγγέτι στο φούρνο
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Μαροκινό στιφάδο με μοσχάρι και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Εύκολη Παέγια Κοτόπουλου
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ζυμαρικά με πέστο από ρόκα και χαλούμι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Λιγκουίνι με κολοκυθάκια και δυόσμο
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ταλιατέλες με burrata και ζαμπόν
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Πλούσια φασολάδα με τυριά
Prep Time: 40min
Μακαρόνια με ψητές ντομάτες και ρεβίθια
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Παντεσπάνι με φράουλες και αμύγδαλα
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ρύζι με λεμόνι και τραγανή κάπαρη
Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
