Μετάβαση στο περιεχόμενο

Mitsides Point

GR
GR EN
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία
Menu
  • Όμιλος
    • Γενικές Πληροφορίες
    • Διοικητικό Συμβούλιο
    • Ιστορικό
    • Δραστηριότητες Κύπρου
    • Ποιοτικός Έλεγχος
    • Δραστηριότητες Εξωτερικού
    • Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
    • Νέα
  • Pasta and Flour
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
  • Chefs & Bloggers
  • Προϊόντα
    • Ζυμαρικά
    • Aλεύρι
    • Πουργούρι
    • Ντομάτες
    • Σάλτσες
    • Όσπρια
    • Ρύζι
    • Ραβιόλες
    • Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Ζωμοί
    • Επαγγελματική Σειρά
  • Συνταγές
  • Επενδυτικές Πληροφορίες
    • Οικονομικές Καταστάσεις
    • Ενημερωτικό Δελτίο Ι.Ρ.Ο
    • Ανακοινώσεις
  • Επικοινωνία

Σπαγγέτι μπολονέζ

Προετοιμασία:

60 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Μερίδες:

5 άτομα
ΚατηγορίαΜε Κρέας & Πουλερικά

Φτιαγμένο με

Chopped-Tomatoes
Ψιλοκομμένες Nτομάτες
spaghetti
Σπαγέττι

Συστατικά

  • 1 πακέτο σπαγέττι ΜΙΤΣΙΔΗ
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο, ψιλοκομμένο
  • 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα
  • 400 γρ κιμάς ( βοδινός ή μικτός )
  • 1 ποτήρι ξηρό, κόκκινο κρασί
  • 2 κουτιά ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες ΜΙΤΣΙΔΗ( 800 γρ )
  • 1 φύλλο δάφνης
  • αλάτι, αλεσμένο πιπέρι
  • λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο

Μέθοδος

  1. Ζεσταίνετε το λάδι και καβουρδίζετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο.
  2. Προσθέτετε τον κιμά και ανακατεύετε μέχρι να ψηθεί. Σβήνετε με κρασί.
  3. Προσθέτετε τις ντομάτες, το φύλλο δάφνης και το μοσχοκάρυδο και ψήνετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πήξει η σάλτσα
  4. Αφαιρείτε το φύλλο δάφνης και αλατοπιπερώνετε.
  5. Εν τω μεταξύ, βράζετε τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατόνερο για περίπου 8 λεπτα, μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζετε και σερβίρετε με την σάλτσα και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού μασκαρπόνε

Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Πασχαλινό Τσουρέκι

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email
Νικηφόρου Φωκά 34 -38
Τ.Θ. Box 21778, 1513
Λευκωσία - Κύπρος
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube
© Mitsides Group | Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.  Όροι Χρήσης Πολιτική απορρήτου  Σχεδιάστηκε από LightBlack