Τορτελλόνι με λευκή σάλτσα μανιταριών

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Μερίδες:

2 μερίδες
ΚατηγορίαΧορτοφαγικά

Φτιαγμένο με

with mushroom(Large)
Τορτελλόνι με μανιτάρια 250γρ
bouillons-pasta
Ζωμός Λαχανικών Σκόνη

Συστατικά

  • 1 συσκευασία Τορτελλόνι με Μανιτάρια Μιτσίδη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι μικρά άσπρα μανιτάρια
  • ¼ κουταλάκι Φυσική Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη
  • ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • Φρέσκα φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

Βράστε τα τορτελλόνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίστε. Σε κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέστε τα μανιτάρια και πασπαλίστε από πάνω τη σκόνη λαχανικών. Περιχύστε την κρέμα και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα. Αλατοπιπερώστε, προσθέστε τα ψημένα τορτελλόνι στη σάλτσα και ανακατέψτε απαλά. Γαρνίρετε με τον μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Prep Time: 40min

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με τόνο και λεμονάτη σάλτσα

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Άγριο ρύζι με γλυκοπατάτες, κράνμπερι και μπλε τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και σάλτσα κολοκύθας και φασκόμηλου

Prep Time: 5min

Πέννες ολικής με πέστο αβοκάντο - vegan

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Λιγκουίνι με καβούρι και τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Τορτίγιες με όσπρια και πέστο από ταχίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ψητά ρολά μελιτζάνας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Τορτελλόνι μανιταριών με σάλτσα Στρογκανόφ και μοσχαράκι

Προετοιμασία: 20 λεπτά

Μακαρόνια του φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Χωριάτικα μακαρόνια με μανιτάρια, σπανάκι και πέστο βασιλικού

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ζεστή σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email