Μηλόπιτα Apple Crumble

Στεφανία Μιτσίδη

μπλόγκερ

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

45 λεπτά

Μερίδες:

10 servings

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

Farina00
Φαρίνα 1Kg

Συστατικά

Για το Κραμπλ

  • 300γρ (2 1/3 φλιτζάνια) Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ (κοσκινισμένο με μια πρέζα αλάτι)
  • 175γρ (3/4 φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
  • 200γρ ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου
  • Λίγο βούτυρο για άλειμμα

Για τη γέμιση:

  • 450γρ μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
  • 50γρ (1/4 φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
  • 1 πρέζα κανέλα

Μέθοδος

Για το Κραμπλ

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
  2. Τοποθετούμε το αλεύρι και τη ζάχαρη σε μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε τους κύβους από βούτυρο λίγους-λίγους και τους τρίβουμε μέσα στο το μίγμα μέχρι να μοιάζει με ψίχουλα.

Για τη γέμιση

  1. Τοποθετούμε τα φρούτα σε μεγάλο μπολ και ρίχνουμε από πάνω τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά αλλά με προσοχή για να μη διαλυθούν τα φρούτα.
  2. Βουτυρώνουμε μια φόρμα 24εκ, τοποθετούμε το μίγμα των φρούτων από κάτω και ρίχνουμε το κραμπλ από πάνω.
  3. Ψήνουμε 40-45 minutes μέχρι να ροδίσει το κραμπλ
  4. Σερβίρουμε ζεστό με κρέμα ή κάσταρντ.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Χωριάτικα μακαρόνια με μανιτάρια, σπανάκι και πέστο βασιλικού

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ζεστή σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με μπέικον και χαλούμι

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Σαλάτα με ρύζι, κάρυ και γαρίδες

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ψητά ρεβίθια με κουνουπίδι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα & Σπανάκι στο φούρνο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλόνι με λευκή σάλτσα μανιταριών

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με βούτυρο και φασκόμηλο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με σάλτσα από ντοματίνια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα και Σπανάκι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email