Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ° C. Κόψτε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και βράστε για 2-3 λεπτά. Μεταφέρτε τα αμέσως σε κρύο νερό, στραγγίξτε τα καλά και ψιλοκόψτε τα.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το αυγό, το γάλα και το λάδι. Προσθέστε το μπρόκολο και το τυρί και ανακατέψτε καλά. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη λαχανικών και το baking powder. Προσθέστε το μίγμα μπρόκολου στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Μοιράστε τη ζύμη σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι για μάφινς και ψήστε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.