Πιλάφι ρύζι με μανιτάρια

Στεφανία Μιτσίδη

μπλόγκερ

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Μερίδες:

4 μερίδες
ΚατηγορίαRice & Pulses | Χορτοφαγικά

Βίντεο Συνατγής

Φτιαγμένο με

[#Beginning of Shooting Data Section]Image Size:L (8256 x 5504), FX17-May-21 15:46:47.28Time Zone and Date:UTC+2, DST:ONLossless Compressed RAW (12-bit)Artist:Louca Studios     Tel.0035722450015Copyright:Louca Photographic Studios Ltd  Nikon D850Lens:85mm f/1.8DFocal Length:85mmFocus Mode:AF-SAF-Area Mode:PinpointVR:AF Fine Tune:OFFAperture:f/10Shutter Speed:1/125sExposure Mode:ManualExposure Comp.:0EVExposure Tuning:Metering:MatrixISO Sensitivity:ISO 125Device:White Balance:Preset manual d-3, 0, 0Color Space:Adobe RGBHigh ISO NR:OFFLong Exposure NR:OFFActive D-Lighting:OFFVignette Control:NormalAuto Distortion Control:ONPicture Control:Studio Base:[A] AUTOQuick Adjust:-Sharpening:A+1.00Clarity:A+1.00Contrast:A-2.00Brightness:Saturation:AutoHue:Filter Effects:Toning:Optimize Image:Color Mode:Tone Comp.:Hue Adjustment:Saturation:Sharpening:Latitude:Longitude:Altitude:Altitude Reference:Heading:UTC:Map Datum:[#End of Shooting Data Section]
Ρύζι Καρολίνα
bouillons-pasta
Ζωμός Λαχανικών Σκόνη

Συστατικά

  • 500γρ Ρύζι Καρολίνα Μιτσίδη
  • ½ φλιτζάνι βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 φακελάκι κρεμμυδόσουπα σε σκόνη
  • 1-2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 1 κουταλιά Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη
  • 500 γρ μανιτάρια, σε τέταρτα
  • 1 λίτρο βραστό νερό
  • Μια χούφτα φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι & πιπέρι

Μέθοδος

Σε μια μέτρια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο και τσιγαρίστε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την κρεμμυδόσουπα, τη σκόνη λαχανικών, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί τελείως το νερό και να ψηθεί το ρύζι. Γαρνίρετε με τον μαϊντανό και σερβίρετε.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλόνι με λευκή σάλτσα μανιταριών

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με βούτυρο και φασκόμηλο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με σάλτσα από ντοματίνια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα και Σπανάκι

Prep Time: 40min

Χριστουγεννιάτικο Κράμπλ με λαχανικά και ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Lemon Shrimp Pesto Pasta

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Αλμυρό κέικ από φακές & ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Σοκολατένιες μπάρες με ρεβίθια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Arancini (μπάλες ρυζιού)

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά

Κόκκινο Κάρυ Ταϊλάνδης με φακές και ρεβίθια

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email