Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Στεφανία Μιτσίδη

μπλόγκερ

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Μερίδες:

15 servings

Φτιαγμένο με

Farina00
Φαρίνα 1Kg
Whole-Meal-Flour
Αλεύρι Ολικής Άλεσης 1Kg

Συστατικά

  • 1 φλ. Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
  • 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ΜΙΤΣΙΔΗ
  • 1 φλ. φυστικοβούτυρο ανάλατο
  • ½ φλ. μέλι
  • ½ φλ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 1 αυγό, κτυπημένο
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα

Μέθοδος

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C και βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα σε ένα ταψί. Στο μπολ του μίξερ, βάζετε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου. Χτυπάτε μέχρι να αναμιχθούν καλά. Προσθέτετε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Βάζετε τη μαγειρική σόδα και το αλεύρι και ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί μία αφράτη ζύμη. Παίρνετε λίγη ποσότητα και φτιάχνετε μικρές μπάλες. Τις πιέζετε ελαφρά με τις παλάμες σας και τις τοποθετείτε στο ταψί. Ψήνετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι τα μπισκότα να χρυσίσουν ελαφρώς. Τα αφαιρείτε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν. Προσέξτε να μην τα κάψετε, καθώς το μέλι καίγεται γρηγορότερα από τη ζάχαρη!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Χωριάτικα μακαρόνια με μανιτάρια, σπανάκι και πέστο βασιλικού

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ζεστή σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με μπέικον και χαλούμι

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Σαλάτα με ρύζι, κάρυ και γαρίδες

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ψητά ρεβίθια με κουνουπίδι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα & Σπανάκι στο φούρνο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλόνι με λευκή σάλτσα μανιταριών

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Τορτελλίνι με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με βούτυρο και φασκόμηλο

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με σάλτσα από ντοματίνια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ραβιόλι με Ρικότα και Σπανάκι

Κοινοποιήστε αυτήν τη συνταγή

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Print Friendly, PDF & Email