Συστατικά
- 60γρ Κινόα ΜΙΤΣΙΔΗ
- 300ml νερό
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη
- Ανανά, κομμένο σε μικρούς κύβους
Μέθοδος
Ξεπλύνετε την κινόα σε κρύο νερό, στραγγίξτε την και βάλτε την σε μικρό κατσαρολάκι. Προσθέστε το νερό και την κανέλα και βράστε μέχρι να κοχλάσει. Προσθέστε το μέλι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το νερό. Αφήστε το να κρυώσει.
Βάλτε την κινόα σε ένα μπολ και προσθέστε από πάνω περισσότερη κανέλα, τους κύβους ανανά ή οποιοδήποτε άλλο κομμένο φρούτο ή ξηρούς καρπούς προτιμά το παιδάκι σας.